Det er en udbredt opfattelse, at bookmakerens odds reflekterer den udøver, hold etc., som bookmakeren tror vil vinde en given konkurrence, og at bookmakeren derfor har en foretrukken vinder af en konkurrence. Den opfattelse er dog kun delvist korrekt.
Jo, bookmakere kan godt have en foretrukken vinder i en given konkurrence, men det er ikke på nogen måde et spørgsmål om at ‘holde med’ et hold, når man fastlægger odds. Det er alt for risikabelt.
Men når bookmakerne sætter deres odds for f.eks. en fodboldkamp, så prøver de at sætte dem, så de tiltrækker spillere på begge sider, sådan at de balancerer deres risici i forhold til alle mulige udfald af kampen.
Men hvis bookmakerens risici er ligeligt fordelt på udfald, hvordan opnår bookmakeren så profit? Svaret er, naturligvis, bookmakerens kommission.
Bookmakere tager deres del af kagen ud fra den fulde værdi af de udbudte odds, hvilket giver profit, eller kommission, når deres ansvar er spredt ud på hver side af deres odds. Dette er også kendt som ‘theoretical hold’.
Med andre ord er kommissionen den fortjeneste, som bookmakeren hiver ind fra sine kunder, hvis bookmakeren vel at mærke har afbalanceret odds ordentligt. Og selvom det er usandsynligt, at en bookmaker vil opnå den perfekte balance i sine odds hele tiden, så bliver sandsynligheden større, når man udbyder flere hundrede væddemål om dagen, fordelt på en bred vifte af sportsgrene. Sådan kan de vide sig sikre på at kunne tage deres del af de indsatser, som deres kunder skyder i puljen.